1 pacote de mistura para bolo de limão;

4 ovos;

1 copo de iogurte natural;

100 ml de óleo;

1 pacote de gelatina de limão;

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

1 lata de leite condensado;

1 limão.

Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina e a mistura do bolo.

Acrescentar o fermento e misturar bem;

Despejar a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 35 a 40 min.

Retirar do forno, deixar esfriar e tirar da forma.

Cobertura:

Colocar o leite condensado em uma vasilha, o caldo de um  limão e misturar.

Colocar na geladeira pelo tempo que levar para assar e esfriar o bolo.

Cubra o bolo com essa mistura.

(Jônatas)